Оборудование в действии для всех этапов выпечки представят партнеры чемпионата «Пекарь Сибири»
Версия для печати
13-16 марта 2013 года в рамках Красноярского торгового форума и комплекса выставок «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия», «Современное хлебопечение» пройдет X Юбилейный чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири».
Генеральным техническим партнером выступает ООО «Доминант–Бейкери» (г. Москва) с немецким тепловым оборудованием – печами Debak. Специальными техническими партнерами соревнований станут компания «РондоРус», которая предоставит тестораскаточное оборудование, и «Макиз-Урал» с итальянским тестомесильным оборудованием Rollmatic. Сырьевые партнеры чемпионата – компания «Маргарон» (г. Санкт-Петербург) и ЗАО «Красноярский дрожжевой завод».
Посетители мероприятия смогут увидеть в работе и купить любое из представленного оборудования.
Напомним, X Юбилейный чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири» состоится в МВДЦ «Сибирь» с 13 по 16 марта. Мероприятие пройдет в рамках Красноярского торгового форума и комплекса выставок «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия», «Современное хлебопечение».
Связанные новости
-
IV Международный форум "Пищевая индустрия" Пищевая индустрия. Сибирский форум гостеприимства. HoReCa Краевая ярмарка свежих продуктов
Меньше месяца осталось до старта крупного специализированного проекта, объединяющего выставку «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение», Сибирский форум гостеприимства и большую краевую ярмарку свежих продуктов «Весна». Все площадки начнут работу 1 апреля в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).
-
Более десяти сильных команд со всей страны от Крыма до Иркутска примут участие в VIII открытом чемпионате России по хлебопечению. Соревнования традиционно пройдут в Красноярске в рамках выставки «Пищевая индустрия» (1–3 апреля, МВДЦ «Сибирь»).
-
С 1 по 3 апреля в Красноярске пройдёт фестиваль-конкурс пряничного искусства «Сибирский пряник», посвящённый предстоящей Пасхе. Выпекать лакомства будут на площадке ежегодной выставки «Пищевая индустрия» в МВДЦ «Сибирь» (г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19).