-
На площадке масштабного проекта «Food industry. HoReCa» (29 марта – 1 апреля, МВДЦ «Сибирь») состоится финал конкурса «Семейный рецепт», который проводится в рамках фестиваля «Традиции Енисейской кухни».
-
С 29 марта по 1 апреля в Красноярске состоится масштабный проект «Пищевая индустрия. HoReCa», который включит в себя сразу несколько специализированных выставок-разделов: «Пищевая индустрия», «Современное хлебопечение», а также Сибирский форум гостеприимства и краевую ярмарку свежих продуктов «Весна».
-
Сразу несколько специализированных площадок, посвященных пищевой промышленности и сегменту HoReCa, объединяются в один масштабный проект и будут работать в одни даты с 29 марта по 1 апреля в МВДЦ «Сибирь». Проект получит название «Пищевая индустрия. HoReCa».
-
Команда кондитерской студии «Сибирь» стала лучшей в номинации «Фуршетная выпечка» и заняла третье место в IV открытом чемпионате России по хлебопечению. Как отметил председатель жюри Дмитрий Сосунов, фуршетная выкладка была произведена практически на мировом уровне.
-
Экологически чистые и высококачественные продукты для нынешних и будущих поколений должны выращиваться в Сибири – для этого есть все условия. Однако для полноценного развития это направление недостаточно поддержано на законодательном уровне. Об этом говорили участники дискуссии «Культура здорового питания: что будет есть поколение NEXT». Встреча состоялась в рамках выставки «Пищевая индустрия», которая проходит с 23 по 26 марта в красноярском МВДЦ «Сибирь».
-
-
-
В рамках краевой ярмарки свежих продуктов «Весна» в МВДЦ «Сибирь» прошел первый розыгрыш продуктовых корзин. Примерная стоимость каждой из них превышает 3 тысячи рублей. В нее входят 3 вида хлеба, 5 видов колбасы, сыр, кондитерские изделия, растительное масло, мед, молочная продукция, травяной чай и др. Сегодня обладателями наборов стали трое красноярцев.
-
Сегодня, 23 марта, в МВДЦ «Сибирь» начали работу выставка «Пищевая индустрия» и краевая ярмарка свежих продуктов «Весна». Красноярцев приглашают за выгодными покупками, а специалистов – познакомиться с новинками российского и зарубежного оборудования и принять участие в обсуждении самых важных вопросов развития отрасли.
