На площадке выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» будет работать музей этикетки полиграфической компании «Авантаж-1» из Екатеринбурга. Экспозиция будет посвящена достижениям полиграфии в сфере производства продукции для пищевой промышленности.

Посетители выставки «Пищевая индустрия» получат возможность познакомиться с лучшими образцами печатного искусства. Специалистам будут интересны богатый творческий опыт отечественных рекламистов XIX века и традиции продвижения продуктов питания с помощью полиграфии.

Музей этикетки компании «Авантаж-1» был создан в 2000 году, его фонд насчитывает около 30 тысяч единиц. В Красноярске будет представлено более 400 экспонатов продукции уральских и столичных типографий – этикетка и упаковка, каталоги и прейскуранты XIX – начала XX столетий. В том числе – бутылочные наклейки; конфетные обертки; коробки и шкатулки для кондитерских изделий; рекламные открытки и карточки.

Самые редкие ранние экспонаты датируются 1880-ми годами.

Напомним, выставка «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» пройдет 15–18 марта в МВДЦ «Сибирь».

Организатор – ВК «Красноярская ярмарка».

Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края, Сибирская ассоциация гостеприимства.

Ознакомиться с программой и списком участников выставки можно на официальном сайте ВК «Красноярская ярмарка» www.krasfair.ru.