21–22 марта в МВДЦ «Сибирь» в рамках выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» (21–24 марта) пройдет фестиваль полуфабрикатов, на котором красноярцы познакомятся с ведущими производителями котлет, пельменей, вареников и других любимых продуктов.

В первый день компании-участники, в числе которых «Хозяюшка», ООО «Емельяновские вкусняшки», ООО «Мясной ряд», «Олимп», «Саяночка» и другие, представят свою «визитную карточку» – презентацию своей фирмы (видеофильм, мастер-класс, конкурсы для посетителей и т. п.), расскажут о технологиях производства и ответят на вопросы горожан.

22 марта пройдет конкурсная программа для посетителей, где можно будет выиграть призы от производителей полуфабрикатов. В этот же день с 13:00 до 14:00 состоится голосование «Выбор народа» за лучшую котлету. Посетителям предложат для дегустации приготовленные котлеты от разных производителей, причем образцы будут зашифрованы – для объективности результатов вместо названий будут указаны только номера. Попробовав конкурсное блюдо, нужно будет опустить в специальную урну талончик с указанным номером самой вкусной котлеты. По итогу народного голосования определится победитель, который получит скидку 15 % на участие в выставке «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение – 2013» и памятный диплом от ВК «Красноярская ярмарка».

Напомним, фестиваль полуфабрикатов пройдет в выставочном центре «Сибирь» 21 и 22 марта в рамках выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение».

Партнер фестиваля – компания 24HOTTER.