Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства Леонид Шорохов вручил краевым пекарям предприятия "Хлебный Двор" благодарности Губернатора за высокие результаты на международных командных соревнованиях. Команда ИП Т.В. Калюга ("Хлебный Двор") заняла первое место в чемпионате Европы по хлебопечению в г. Лилль (Франция) и девятое место на Кубке мира по хлебопечению в Париже.
Команда кондитерской студии «Сибирь» стала лучшей в номинации «Фуршетная выпечка» и заняла третье место в IV открытом чемпионате России по хлебопечению. Как отметил председатель жюри Дмитрий Сосунов, фуршетная выкладка была произведена практически на мировом уровне.
Сегодня, 23 марта, в МВДЦ «Сибирь» начали работу выставка «Пищевая индустрия» и краевая ярмарка свежих продуктов «Весна». Красноярцев приглашают за выгодными покупками, а специалистов – познакомиться с новинками российского и зарубежного оборудования и принять участие в обсуждении самых важных вопросов развития отрасли.
В рамках ежегодной выставки «Современное хлебопечение» (23-26 марта 2016 г.) состоится IV Открытый чемпионат России по хлебопечению, на котором будет выбран победитель. Команда, признанная лучшей, получит в качестве главного приза хлебопекарную печь.