С 25 по 28 марта 2015 года Красноярск вновь станет главной площадкой, где соберутся лучшие производители оборудования и технологий для предприятий торговли non-food и food-направлений, пищевой и перерабатывающей промышленности, организаций общественного питания.

«Комплекс этих мероприятий интересен предприятиям и специалистам различного профиля, малому и среднему бизнесу, представителям технологической службы и управленцам, – отметила президент НП «Сибирская ассоциация гостеприимства» Марина Безфамильная. – Очень надеемся, что все новое, что мы показываем, вскоре увидим на прилавках магазинов».

Внимание к проекту привлекает наличие в Красноярском крае развитой инфраструктуры в сфере общественного питания, а также ее бурный рост. Специалисты связывают это с тем, что увеличивается количество жителей (Красноярск входит в число городов-миллионеров) и ожидается интенсивное развитие мегаполиса в связи с проведением Всемирной зимней Универсиады в 2019 году.

Эти и ряд других факторов делают проведение выставок, посвященных пищевой индустрии, необходимым. Именно здесь демонстрируются лучшие образцы оборудования и технологии для пищевых предприятий, предприятий общественного питания, а также оборудование и сырье для изготовления тары и упаковки всех отраслей промышленности.

Значительная часть экспозиции будет посвящена ритейлу – решениям для торговли в non-food и food-секторе. Сюда входят витрины, прилавки различных торговых систем, холодильное и морозильное оборудование, контрольно-кассовые машины, подъемно-транспортное оборудование, оборудование и сервис для кафе, баров и ресторанов.

Доброй традицией выставочного проекта стала ярмарка свежих продуктов «Весна», где можно приобрести все виды продуктов питания и напитков.

Деловая программа выставок включит масштабное мероприятие – Красноярский бизнес-форум пищевой промышленности и ритейла, который соберет для переговоров представителей власти и бизнес-сообщества сферы торговли.

Напомним, комплекс специализированных выставок откроется 25 марта и продлится до 28 марта 2015 года. Одновременно будет работать выставка «Современное хлебопечение», в рамках которой состоится Сибирский форум хлебопечения.

Организаторы: ВК «Красноярская ярмарка», НП «Сибирская ассоциация гостеприимства».

Оргкомитет:

директор выставок – Светлана Гроо

менеджер выставок – Елена Гатилова

тел/факс: (391) 22-88-586, 22-88-610

(391) 22-88-611 — круглосуточно

product@krasfair.ru

Справка

В 2014 году комплекс выставок собрал 179 экспонентов из Украины, Беларуси, Болгарии, России; 13 246 посетителей, из которых 4 555 – специалисты отрасли. Площадь экспозиции составила 7 000 кв. метров.