Лучшая российская команда пекарей получит хлебопекарную печь!
Версия для печати
С 25 по 28 марта 2015 года в Красноярске в третий раз пройдет чемпионат России по хлебопечению, где выберут лучших представителей профессии. Команда-победитель получит право представлять страну на Мировом кубке по хлебопечению на выставке IBA (г. Мюнхен, Германия) в 2018 году.
Площадка чемпионата объединит 12 команд лучших хлебопекарных предприятий России. Все участники получат награды и подарки, а главный приз, который вручат лидеру российских соревнований, – хлебопекарная печь от немецкой компании Debag.
Надо сказать, что победителем чемпионата 2014 года стало хлебопекарное предприятие «Хлебный двор», которое уже в сентябре 2015 года выступит на Мировом кубке IBA в Германии.
Напомним, чемпионат России по хлебопечению состоится 25-28 марта 2015 года в рамках Сибирского форума хлебопечения. Форум традиционно становится центральным событием профессиональной программы комплекса выставок «Пищевая индустрия», «Ритейл-Красноярск» и «Современное хлебопечение».
Организаторы: ВК «Красноярская ярмарка» и Сибирская ассоциация гостеприимства. Мероприятие проходит при поддержке правительства Красноярского края, администрации г. Красноярска, НП «Продовольственный альянс».
Связанные новости
-
Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства Леонид Шорохов вручил краевым пекарям предприятия "Хлебный Двор" благодарности Губернатора за высокие результаты на международных командных соревнованиях. Команда ИП Т.В. Калюга ("Хлебный Двор") заняла первое место в чемпионате Европы по хлебопечению в г. Лилль (Франция) и девятое место на Кубке мира по хлебопечению в Париже.
-
26.03.2016 Красноярская кондитерская студия «Сибирь» стала призером чемпионата России по хлебопечениюКоманда кондитерской студии «Сибирь» стала лучшей в номинации «Фуршетная выпечка» и заняла третье место в IV открытом чемпионате России по хлебопечению. Как отметил председатель жюри Дмитрий Сосунов, фуршетная выкладка была произведена практически на мировом уровне.
-
23.03.2016 Большая продуктовая ярмарка и выставка современного пищевого оборудования открылись в КрасноярскеIV Международный форум "Пищевая индустрия" Краевая ярмарка свежих продуктов Сибирский форум хлебопеченияСегодня, 23 марта, в МВДЦ «Сибирь» начали работу выставка «Пищевая индустрия» и краевая ярмарка свежих продуктов «Весна». Красноярцев приглашают за выгодными покупками, а специалистов – познакомиться с новинками российского и зарубежного оборудования и принять участие в обсуждении самых важных вопросов развития отрасли.
-
В рамках ежегодной выставки «Современное хлебопечение» (23-26 марта 2016 г.) состоится IV Открытый чемпионат России по хлебопечению, на котором будет выбран победитель. Команда, признанная лучшей, получит в качестве главного приза хлебопекарную печь.