В Красноярске прошел первый семейный чемпионат по выпечке блинов

21 ноября в МВДЦ «Сибирь» впервые состоялся веселый семейный чемпионат по выпечке блинов. Участие в нем приняли 11 кулинарных команд из двух человек: взрослый и ребенок. Мамы с детьми и бабушки с внуками должны были за ограниченное время испечь всего один, но самый вкусный блин!

Перед стартом чемпионата участникам выдали одинаковый набор продуктов, необходимый для приготовления классического теста для блинов. Кроме того, пекари могли использовать дополнительные «секретные» ингредиенты.

В качестве компетентного жюри выступали профессиональные повара и технологи пищевой промышленности. Во время проведения конкурса зрители и болельщики поддерживали команды, дегустировали блины, а также участвовали в викторинах и выигрывали призы от спонсоров и партнеров чемпионата – компании «Кулинарный ОЛИМП» и кафе-пекарни Boulangerie.

После дегустации блинов членами жюри был назван абсолютный победитель. Им оказалась команда «Весёлые ватрушки» (Анна и Людмила Григорьевы). Они рассказали, что готовились к конкурсу заранее: «В течение целых двух недель мы с дочерью проводили вечера на кухне и тренировались в выпечке блинов. Как видите – не зря! Наши блины были признаны самыми вкусными!». Все команды, принявшие участие в конкурсе, награждены призами от спонсоров и партнеров конкурса.

Напомним, чемпионат по выпечке блинов проходил в Красноярске в рамках краевой ярмарки свежих продуктов «Осень». Организатор конкурса – выставочная компания «Красноярская ярмарка».