Краевая ярмарка свежих продуктов
13-15 ноября 2013 г.
Площадь экспозиции: 12000 кв. м, из них 6300 кв. м – крытая выставка, 5700 кв. м – уличная экспозиция сельскохозяйственной техники.
Количество участников: 188 экспонентов из разных регионов России (Москва, Ижевск, Алтайский край, Новосибирск, Белгород, Иркутск, Республика Хакасия, Барнаул, Омск, Миасс, Республика Башкортостан, Красноярск и Красноярский край и др.).
Количество посетителей: 10438 человек.
География посетителей:
2 зарубежных страны (Бельгия, Казахстан);
26 городов России (Москва и Московская область, Санкт-Петербург, Хабаровск, Воронеж, Ханты-Мансийский АО, Тюмень, Череповец, Челябинск, Республики Хакасия и Тыва, Томская область, Новосибирск, Иркутская область, Алтайский край, Кемеровская область и др.);
17 городов Красноярского края (Ачинск, Минусинск, Железногорск, Сосновоборск, Зеленогорск, Назарово, Дивногорск, Ужур, Березовка, Шарыпово, Курагино, Бородино, Боготол, Канск, Абан, Енисейск, Таймыр);
36 районов Красноярского края (Эвенкийский АО, Каратузский, Уярский, Рыбинский, Пировский, Ужурский, Козульский, Новоселовский, Минусинский, Бирилюсский, Шушенский, Ирбейский, Уярский, Большемуртинский, Казачинский, Емельяновский, Балахтинский, Саянский, Ачинский, Манский, Березовский, Сухобузимский, Шушенский, Абанский, Идринский, Краснотуранский, Дзержинский, Большеулуйский, Тюхтетский, Канский, Боготольский, Кежемский, Иланский, Тасеевский, Курагинский, Енисейский).
Было представлено:
· Сельскохозяйственная техника.
· Оборудование для растениеводства.
· Оборудование для животноводства.
· Новые технологии и материалы для сельского хозяйства.
· Фермерское хозяйство.
· Лизинг, кредиты и инвестиции в АПК.
· Ярмарка свежих продуктов «Осень».
Специальные гости выставки-форума:
· Виктор Толоконский, Полномочный представитель Президента в Сибирском федеральном округе;
· Лев Кузнецов, Губернатор Красноярского края;
· Леонид Шорохов, министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края;
· Александр Усс, спикер Законодательного Собрания Красноярского края;
· Николай Цугленок, ректор Красноярского государственного аграрного университета;
· Валерий Сергиенко, президент Союза товаропроизводителей и предпринимателей края и другие.
В программе форума:
· Краевое совещание министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края.
· Конференция «Развитие агропромышленного комплекса Сибири в условиях членства России в ВТО».
· Круглый стол «Переход на программный бюджет».
· Круглый стол «Развитие малых форм хозяйствования в сельской местности и повышение уровня занятости сельского населения».
· Круглый стол «Развитие животноводства через повышение эффективности кормопроизводства».
· Круглый стол «Комплексный подход в решении вопросов кадрового обеспечения АПК».
· Круглый стол «Технологии очистки и утилизации органических отходов животноводства в условиях развития сельского хозяйства».
· Круглый стол «Состояние, проблемы и перспективы конкурентоспособного производства продуктов пчеловодства в Красноярском крае в условиях ВТО».
· Праздничный концерт, посвященный Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
· Награждение лучших работников сельского хозяйства.
· Презентации оборудования от экспонентов.
· Первый фестиваль «День вареника».
· Дегустационный конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае». Награждение победителей конкурса.
Организатор – ВК «Красноярская ярмарка».
Официальная поддержка – Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края.
Директорат:
Ирина Фрицлер – директор форума
Светлана Требко, Юлия Крючкова – менеджеры форума
тел.: (391) 22-88-407, 22-88-605
agro@krasfair.ru
С 13 по 15 ноября 2013 года в Красноярске с размахом прошел Агропромышленный форум Сибири, ставший уже ключевой площадкой Сибирского федерального округа для демонстрации достижений в области сельского хозяйства и подведения итогов года.
В торжественной церемонии открытия приняли участие министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов, председатель комитета по делам села и агропромышленной политики Законодательного Собрания края Валерий Сергиенко, ректор Красноярского государственного аграрного университета Николай Цугленок и генеральный директор ВК «Красноярская ярмарка» Сергей Соболев.
По словам Леонида Шорохова, 2013 год в очередной раз доказал, что регион является зоной рискованного земледелия: «В крайне тяжелых погодных условиях шла посевная, под проливным дождем сельские труженики собирали урожай. Этот экзамен, который опять устроила нам природа, мы выдержали с высокими результатами — собрали более 2,5 млн тонн зерна. Красноярский край десятый год подряд занимает первое место по урожайности зерновых среди регионов СФО. Но мы не должны останавливаться, это всего лишь рубеж для новых достижений».
Тему поддержал Валерий Сергиенко: «Агрофорум – это не выставка достижений народного хозяйства, а площадка, где представлен передовой опыт региона, обсуждаются актуальные вопросы агропромышленного комплекса».
Своим опытом приехали поделиться 188 экспонентов из разных регионов России (Москва, Ижевск, Алтайский край, Новосибирск, Белгород, Иркутск, Республика Хакасия, Барнаул, Омск, Миасс, Республика Башкортостан, Красноярск и Красноярский край и другие). На площади 6300 кв. м они продемонстрировали новое оборудование для сельхозпредприятий, высокоэффективные технологии, материалы для растениеводства, животноводства и птицеводства, а также широкий спектр продуктов питания.
5700 кв. м уличной площадки заняла экспозиция современной высокопроизводительной техники – гордость АПК Сибири. Здесь было представлено более 50 единиц – комбайнов, тракторов, погрузчиков, прицепов, культиваторов, почвообрабатывающего оборудования, техники для полива.
Все это объясняет высокий интерес к проекту со стороны специалистов АПК. За 3 дня площадку Агропромышленного форума Сибири посетило 10438 человек. Особенно порадовала в этом году посетительская география. Так, гости приехали из двух зарубежных стран (Бельгия, Казахстан), 26 городов России, 17 городов и 36 районов Красноярского края.
Экспозиция Агрофорума в этом году отличалась большим разнообразием. Сельхозпроизводителям предложили модели, которые сокращают расходы на опрыскивание, сбор и хранение урожая; кормосмесители, позволяющие одновременно кормить 200 коров; картофелеуборочные комбайны; американские технологии, производящие полезные корма для животных; быстровозводимые бескаркасные конструкции, которые позволяют построить ангар для хранения зерна на 1000 кв. м за 1 месяц; оборудование для взвешивания скота и многое другое.
Впервые на форуме красноярцы увидели молочное такси – современное, удобное средство для выпойки телят, представляющее собой передвижную платформу на колесах, которая используется для транспортировки, хранения и приготовления витаминной молочной смеси.
Представителей сельского хозяйства заинтересовали новые информационные технологии, которые позволяют удаленно контролировать урожай, – проект «Поле-онлайн». Программа в реальном времени выдает полную картину, происходящую на полях, тем самым экономит как время, так и деньги сельхозпредприятий.
В выставочных павильонах можно было приобрести корма для домашних птиц и мелкого рогатого скота, познакомиться со способом выращивания растений без почвы, найти элитные семена, различные сорта удобрений, специальные минеральные добавки для улучшения питания растений для повышения урожайности. Также был представлен большой выбор химических средств защиты растений для сельскохозяйственных производств и владельцев личных подсобных хозяйств и дачников.
Помимо масштабной экспозиции, Агрофорум включил в себя и конгрессную часть, центральной темой которой стало развитие агропромышленного комплекса Сибири в условиях членства России в ВТО. В рамках деловой программы состоялись краевое совещание министерства сельского хозяйства и продовольственной политики края, ряд круглых столов, а также ставший уже традицией праздничный концерт и награждение аграриев-передовиков. Кроме того, на Агрофоруме подвели итоги дегустационного конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» и наградили победителей.
В круглых столах приняли участие первые лица краевого правительства, администрации города Красноярска и муниципальных районов, представители профильных организаций и компаний, занятых в сфере АПК.
Одним из ключевых мероприятий стал круглый стол, посвященный комплексному подходу в решении вопросов кадрового обеспечения АПК. Открывая обсуждение, Губернатор Красноярского края Лев Кузнецов отметил результаты работы краевых аграриев в ходе уборочной кампании 2013 года. Этой осенью на территории Красноярского края был собран рекордный урожай – 2,5 млн тонн зерна, что превышает прошлогодние показатели на 500 тыс. тонн. При этом урожайность составила 24,6 центнера на гектар. Это лучший результат на всей территории России от Урала до Тихого Океана.
«Десятый год подряд мы получаем наивысшую урожайность зерновых культур среди регионов Сибири, развиваем животноводство. Такие показатели – повод для гордости аграриев со всего края. Однако на достигнутом останавливаться не стоит. Нужно задуматься об улучшении показателей следующих лет – с 24 центнеров зерна с гектара мы должны выйти на цифру как минимум в 30 центнеров», – отметил Лев Кузнецов.
Несмотря на впечатляющие итоговые цифры уборочной кампании, власти признают, сельскохозяйственная отрасль нуждается в высококвалифицированных специалистах.
Полпред президента в Сибирском федеральном округе Виктор Толоконский считает, что концепция развития агропромышленного комплекса Красноярского края может стать примером для других территорий России: «Власти региона проводят большую работу как в целом по развитию отрасли сельского хозяйства, так и по привлечению на работу квалифицированных специалистов. На территории региона реализуется целый комплекс программ, которые могли бы быть полезны не только регионам Сибирского федерального округа, но и всей России. Я обязательно буду делиться вашими методами поддержки аграриев с главами других субъектов РФ».
Также состоялись круглые столы на темы:
- «Переход на программный бюджет»;
- «Развитие малых форм хозяйствования в сельской местности и повышение уровня занятости сельского населения»;
- «Развитие животноводства через повышение эффективности кормопроизводства»;
- «Технологии очистки и утилизации органических отходов животноводства в условиях развития сельского хозяйства»;
- «Состояние, проблемы и перспективы конкурентоспособного производства продуктов пчеловодства в Красноярском крае в условиях ВТО».
Кроме того, в рамках Агропромышленного форума Сибири прошла встреча представителей краевого минсельхоза и специалистов из Новой Зеландии. Зарубежную делегацию возглавляла госпожа Камила Скапа (новозеландское министерство сельского хозяйства). В составе делегации работала и приезжавшая в край ранее госпожа Лэйла Янсоне – вице-президент Российско-Новозеландского делового Совета, президент компании Tranzfutura, занимающейся консалтингом и образованием в сфере сельского хозяйства. В ходе переговоров были определены направления возможного сотрудничества органов власти и бизнес-структур Красноярского края и Новой Зеландии. На переговорах присутствовали руководители аграрных предприятий региона, представители исполнительных и законодательных органов власти края. Как сказал министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов, целью визита новозеландских гостей стала организация сотрудничества в сфере животноводства. В частности, обсуждался экспорт технологий и высокопродуктивного племенного скота, а также создание совместных предприятий в сфере АПК.
Надо сказать, что Агрофорум в этом году порадовал всех гостей яркими районными подворьями, которые в полную силу развернулись на площадке МВДЦ «Сибирь» в третий день работы форума. Попробовав на вкус продукты краевых производителей, Лев Кузнецов отметил: «Здорово, что в нашем крае так много людей, которые посвящают свою жизнь сельскому хозяйству. Они не стремятся уезжать в город, они понимают, что работа на земле, на производстве делает их счастливыми».
Отдельный павильон заняла ярмарка свежих продуктов «Осень», где красноярцы смогли приобрести различные продукты питания: мясо, рыбу, колбасную и молочную продукцию, грибы, ягоды, овощи, орехи, макаронные и хлебобулочные изделия, мед и многое другое. Большую часть из предложенного ассортимента составили продукты, привезенные компаниями-производителями и фермерскими хозяйствами.
Огромный интерес красноярцев вызвал первый фестиваль «День вареника», на котором свои изделия продемонстрировали красноярские компании производители, учащиеся и технологи профессиональных лицеев, а также домохозяйки города. В течение всего дня, для посетителей проходили вкусные дегустации. Здесь можно было попробовать вареники с грибами, картофелем, творогом, малиной, облепихой, голубикой, мясом и рисом и др.
Специально ко дню вареника был слеплен большой вареник весом 40 килограммов. По подсчетам технологов, на приготовление самого большого сибирского вареника ушло 10 килограммов муки, 6 литров молока, 40 яиц и 20 килограммов картофеля. Вареник получился длиной в целый метр сорок сантиметров и стал символом ярмарки. После презентации огромный вареник было решено раскрасить в различные цвета сибирской тематики – так на символе фестиваля появился красивый зимний пейзаж с елями, снегом, синичками и снегирями.
По итогам работы Агропромышленного форума Сибири и ярмарки свежих продуктов «Осень» активные участники были отмечены памятными дипломами и благодарственными письмами. 14 компаний удостоены медалей:
· ООО «Алтайская буренка» (Алтайский край) – за отличные вкусовые показатели молока питьевого с массовой долей жира 3,2%;
· ООО «Красноярский водочный завод» (г. Красноярск) – за сохранение классических рецептур в производстве водки «Ярич»;
· ООО ЛВЗ «СИБАЛКО» (г. Железногорск) – за отличные вкусовые качества и дизайн упаковки водки SIBALCO extra premium 45 %;
· ООО «Расколбас» (г. Красноярск) – за высокие вкусовые показатели и оптимальное соотношение цены и качества большой сосиски «МегаХИТ»;
· ОАО «Мясо» (г. Канск) – за хорошие вкусовые качества и сохранение традиционной рецептуры в производстве колбасы варено-копченой «Московская»;
· ЗАО «Краскон» (г. Красноярск) – за высокие вкусовые показатели и дизайн упаковки конфет «Саянские сливки»;
· ОАО «Красноярский хлеб» (г. Красноярск) – за сохранение традиций качества и высокие вкусовые показатели торта бисквитного «Тортелье»;
· ОАО «Молоко» (г. Минусинск) – за высокое качество и использование натурального сырья в производстве напитка сывороточного с облепиховым соком Vita Fresh;
· ООО «Медовая компания» (г. Красноярск) – за разработку рецептуры и высокие вкусовые показатели безалкогольного напитка «Сбитень «Дары Сибири» – «Спорт, красота, долголетие»;
- ООО «Агроинженерные системы» (г. Ижевск) – за внедрение в сельскохозяйственную отрасль уникальной системы определения половой охоты Heatime;
- ООО «СибАгроСервис» (г. Красноярск) – за продвижение на рынок Красноярского края уникальной установки системы добровольного доения DeLaval VMS (робот-дояр), способствующей оптимизации доения коров;
- ООО «Диалог-Агро-2» (г. Красноярск) – за продвижение в животноводческую отрасль Красноярского края молочного такси Holm Lanc (Германия), позволяющего уменьшить время заготовки смеси и выпойки телят;
- ОАО «Назаровоагроснаб» (г. Назарово) – за продвижение на рынок Красноярского края трактора Versatile, позволяющего выполнять одновременно широкий спектр сельскохозяйственных работ;
· ООО «ТД «Галактика» (г. Красноярск) – за продвижение в агропромышленный комплекс Красноярского края высокопроизводительного кормоуборочного комбайна Jaguar 850.
Напомним, Агропромышленный форум Сибири – 2013 прошел в Красноярске с 13 по 15 ноября. В 2014 году он откроется 19 ноября и продлится до 21 ноября включительно.
Комментарии участников:
Николай Храмов, руководитель проекта, ООО «Термотехносервис» (Московская область):
– Для нас это в принципе первая выставка, и уже могу сказать, что здесь очень хорошая организация. Нас порадовало доброжелательное и внимательное отношение со стороны сотрудников «Красноярская ярмарка». Цели нашего участия – заявить о себе, найти потребителей нашей продукции среди птицеводов. Мы предлагаем им системы управления птичниками – это наша собственная разработка. Ее преимущества в том, что она позволяет держать все параметры в птичнике на одном уровне, система вентиляции работает непрерывно. Она дает более комфортные условия содержания птиц. Здесь нам удалось пообщаться с несколькими заказчиками по проектированию, с некоторыми птицефабриками. Думаю, что в следующем году мы приедем сюда уже с конкретными предложениями для конкретных заказчиков.
Алексей Парфенов, руководитель филиала ООО «Торговый дом ВИК» (Красноярск):
– Наша компания представлена в Красноярском крае с 2007 года, но в выставке участвуем впервые. В прошлом году были в роли посетителей, и в этом году решили стать участниками. Цели – знакомство людей с нашим ассортиментом – это ветеринарные препараты для любых видов животных. На выставке хорошо удается имиджевая презентация компании, общение с партнерами и, конечно, клиентами. Выставка следующего года уже стоит у нас в планах. Более того, возможно, мы организуем еще и ряд мероприятий как часть деловой программы Агрофорума.
Алексей Донников, начальник отдела продаж «Крастрактор.рф» (Красноярск):
– На Агрофорум мы приехали уже не первый год, и наши цели традиционно – завоевать новых клиентов. В этом году здесь, я обратил внимание, очень много людей из других районов. Мы им предлагаем снегоболотоход – очень удобная машина, которая подходит для любых погодных условий. Она вызвала здесь очень большой интерес, и, могу с гордостью отметить, данная машина уже продана. Очень много раздали информационных материалов. В следующем году, конечно, мы снова сюда приедем.
Андрей Зубатов, руководитель отдела продаж ООО «Технологический сервис» (Березовский район):
– В Красноярске мы работаем уже с 2001 года, но на выставке мы впервые в таком формате. На нашем стенде показан мониторинг состояния двигателя, используя систему диагностики Shell. У нас есть комплексное предложение – поставка смазочных материалов, а также сопутствующий сервис. Нам удалось здесь продемонстрировать свои возможности как партнера. Наметились перспективные векторы работы. Думаю, в следующем году мы снова приедем сюда – о нас узнали, мы проанализировали востребованность. В следующий раз мы более полно представим себя на выставке.
Ирина Кобыш, руководитель отдела внутригородской торговли и общепита ООО «Искра» (Зеленогорск):
– Мы на ярмарке уже не первый год, но нам есть что показать. Мы многопрофильное предприятие – сами выращиваем, сами заготавливаем и, конечно, продаем. Мы заинтересовываем покупателя, расширяем рынок сбыта. За эти дни мы заключили ряд договоров с оптовиками, которые будут продавать в Красноярске нашу продукцию Здесь можно и пообщаться с коллегами, и реализовать большой объем продуктов. Поэтому, конечно, в следующей ярмарке мы будем опять принимать участие.
Ольга Задорина, главный технолог ОАО «Саянмолоко» (Саяногорск):
– В ярмарке свежих продуктов мы принимаем участие уже не первый раз. В этом году мы показываем наши новинки – это биойогурт и сыворотка с соком. У нас появился новый вид упаковки. Сюда приехали, чтобы показать покупателям наши новшества – чтобы они, в свою очередь, спрашивали в магазинах эту продукцию. Люди оставляют нам положительные отзывы. Думаю, мы справились на «отлично» в этом году и, конечно, представим свои новинки на следующей ярмарке.
Нелля Тухватулина, представитель ЗАО «Красноярская кондитерско-макаронная фабрика «Краскон» (Красноярск):