Посетители первого в Красноярске Дня Вареника смогут попробовать вареники-полуфабрикаты, домашние вареники, изделия с самыми различными начинками, порой совершенно неожиданными. Здесь же, для посетителей состоятся кулинарные мастер-классы, яркие выступления красноярских коллективов, конкурсная программа и, конечно же, дегустации.

Самым зрелищным событием фестиваля станет лепка самого большого вареника прямо на площадке мероприятия. По словам организаторов, в планах слепить 10-килограммовый вареник, общим диаметром 50-100 сантиметров. Это будет самый большой в Красноярске вареник с картофелем, который потом смогут попробовать все гости мероприятия.

День Вареника пройдет одновременно с Ярмаркой свежих продуктов «Осень-2013» и соберет на свой площадке крупных производителей вареников-полуфабрикатов, профессиональных поваров, кулинаров-любителей, а также тех, кто хочет научиться делать вкуснейшие варенички. Много нового для себя найдут здесь даже опытные хозяйки: начиная от различных методов лепки, заканчивая уникальными рецептами начинок и оформления блюда.

«День вареника» пройдет 13 ноября с 10.00 до 18.00 в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). По вопросам участия в фестивале со своей продукцией необходимо связаться с куратором мероприятия: Екатерина Желейко, 8-913-538-00-63, zheleiko@krasfair.ru.