Как уверяют производители сушильных аппаратов «Изидри», они помогают сохранить фрукты, овощи и грибы круглый год с естественным вкусом. Сушка осуществляется благодаря системе направленного потока теплого воздуха, что обеспечивает самые высокие стандарты натуральных, вкусных и витаминных сушеных продуктов без использования консервантов и различных добавок.

Также на выставке-ярмарке можно будет познакомиться с уникальной системой вакуумного консервирования. Это система хранения продуктов и напитков в вакууме. Такая технология сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. При откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению порчи продуктов. К примеру, одну крышку для вакуумного консервирования можно использовать до 200 раз в течение не менее 5 лет. После открытия банки и употребления части ее содержимого, банку можно повторно укупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился.