Новый вид стритфуда – жареное мороженое – представят на выставке «Пищевая индустрия» в Красноярске

Новый вид стритфуда – жареное мороженое – представят на выставке «Пищевая индустрия» в Красноярске

23 – 26 марта в МВДЦ «Сибирь» пройдет специализированная выставка технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности «Пищевая индустрия». Ежегодно ведущие производители и поставщики демонстрируют здесь новое оборудование, технологии и сырье.

Новинкой фуд-сектора выставки 2016 года станет необычное жареное мороженое или, как его еще называют, ролл-мороженое. Очередное гастрономическое новшество сегодня активно набирает популярность среди любителей необычных лакомств во всем мире. Участники выставки наедятся, что оно успешно «приживется» и в Красноярске.

Жареное мороженое универсально: его можно подать в качестве оригинального десерта в заведении, а также удобно взять с собой «на вынос». К тому же оригинальная разновидность такой уличной еды позволяет воплощать любые кулинарные фантазии, экспериментируя самыми различными добавками: от корицы до кусочков орехов и фруктов.

Напомним, выставка «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ» пройдет в этом году с 23 по 26 марта в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). Одновременно будет работать краевая ярмарка свежих продуктов «Весна».