Качество продуктов проверят в выездной лаборатории на ярмарке 1–3 декабря
Версия для печати
1–3 декабря в МВДЦ «Сибирь» на Краевой ярмарке свежих продуктов Красноярский отдел ветеринарии развернет передвижную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы. Прямо на месте проведут нужные тесты и выдадут заключение о качестве и безопасности животных и растительных продуктов.
В выездной лаборатории смогут проверить мясо, птицу и колбасу, молоко и молочные продукты, мёд, овощи и фрукты, сыр, масло, рыбу и яйца. Определить свежесть продуктов и правильность технологии производства поможет исследование их внешнего вида, запаха, структуры и консистенции. Выяснить, насколько продукты безопасны, можно с помощью анализа на вредные бактерии. Кроме того, сотрудники лаборатории могут рассказать о содержании в еде консервантов, подсластителей и токсичных веществ, а также замерить уровень радиации.
Каждый посетитель при желании сможет обратиться в передвижную лабораторию и проверить качество купленных на ярмарке продуктов.
__
МВДЦ «Сибирь»
ул. Авиаторов, 19
1–2 декабря 10:00–18:00
3 декабря 10:00–17:00
*вход по QR-кодам,
сертификатам о вакцинации
или справкам о перенесенном не больше полугода назад COVID-19
Связанные новости
-
Теперь продукцию можно будет легко узнать среди других товаров. Покупателям предложен широкий ассортимент продукции: свежее мясо, колбасы, шпикачки и копчености, чебуреки, булочки и пирожные.
-
30 ноября 2022 года с 12:00 до 14:00 в Большом конференц-зале для переговоров МВДЦ «Сибирь» (Красноярск, ул. Авиаторов, 19, 2-ой этаж) состоится круглый стол «Продовольственная безопасность Красноярья в условиях западных экономических санкций».
-
Выставочный центр ждёт на Агропромышленном форуме Сибири и Краевой ярмарке свежих продуктов