5 апреля в 11.00 на площадке Сибирского форума гостеприимства HoReCa в выставочном центре «Сибирь» пройдет Открытый Чемпионат по приготовлению стейков из мраморной говядины.

5 и 6 апреля в рамках Сибирского форума гостеприимства HoReCa пройдет ежегодный фестиваль ресторанов и кафе «Вкус родного города». На площадке фестиваля посетители смогут оценить кухню каждого заведения, а также принять участие в выборе лучшего ресторана города.

С 4 по 6 апреля в Красноярске пройдет Сибирский форум гостеприимства HoReCa — ключевое мероприятие СФО в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Здесь посетители смогут не только увидеть выступления лучших поваров и бариста России, но и вдоволь напиться кофе в специальном Брю-баре.

5 и 6 апреля в МВДЦ «Сибирь» в рамках Сибирского форума гостеприимства HoReCa пройдет отборочный тур российского чемпионата бариста. В нем примут участие 24 лучших бариста из Красноярска и Красноярского края — мастеров в приготовлении эспрессо, капучино, латте и других кофейных напитков.

23-24 ноября в знаменитом Русском Шампанском Доме «Абрау-Дюрсо» состоялось открытие русско-французской школы гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела, гостем которого стала и президент ассоциации рестораторов и отельеров Красноярска Марина Безфамильная.

23-24 ноября в знаменитом Русском Шампанском Доме «Абрау-Дюрсо» состоялось открытие русско-французской школы гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела, гостем которого стала и президент ассоциации рестораторов и отельеров Красноярска Марина Безфамильная.

С 4 по 6 апреля 2013 года в Красноярске пройдет Сибирский форум гостеприимства HoReCa (Hotel-Restaurent-Cafe) – выставка ресторанного и гостиничного бизнеса. Это единственное за Уралом масштабное мероприятие, ставшее ежегодной профессиональной тусовкой для рестораторов, шеф-поваров как из России, так и зарубежных стран.