Акцент будет сделан также на полезных для здоровья продуктах. Так, на ярмарке можно будет найти топленое масло, изготовленное по рецепту буддийских монахов, экологически чистую деревенскую муку и сыр из молока высокого качества латвийских крестьянских хозяйств.

Впервые здесь представят восточные сладости красноярского производства - традиционный рахат-лукум с шоколадом, фруктами и орешками, а также турецкое «джезерье» - восточную сладость, приготовленную из моркови, орехов и других натуральных компонентов. Красноярских гурманов порадуют вкуснейшими пирогами, кондитерскими изделиями, круассанами «из печи» и напитками на любой вкус.

Традиционно на ярмарке будет много мёда, на любой вкус и по выгодным ценам! Кроме того, здесь можно будет приобрести самые свежие деревенские продукты от фермеров и производителей края: мясо, полуфабрикаты, колбасы, овощи, фрукты, натуральные соки, рыбу и, конечно же, самые популярные товары – яйца, молочную и кисломолочную продукцию.

Весенний продовольственный праздник для посетителей продолжится Фестивалем пиццы Pizzafest Siberia. Здесь не только можно узнать все секреты приготовления настоящей итальянской пиццы от известных пиццайоло города, но и вдоволь полакомиться этим итальянским блюдом.

В рамках ярмарки также пройдут кулинарные шоу и показательные выпечки от именитых пекарей и кондитеров России, Германии и Франции. Гостями мероприятия в этом году станут Президент конфедерации пекарей Германии Петер Беккер и высокопрофессиональный технолог, профессор, представляющий департамент развития технологий группы компаний LeSaffre (Франция) Поль Китиссу.

Первая продовольственная ярмарка года соберет более 150 участников из разных городов России и зарубежья и представит весь ассортимент продовольственной продукции на одной площадке.