С 19 по 22 марта в МВДЦ «Сибирь» пройдет Ярмарка свежих продуктов «Весна» - первая в этом году продовольственная ярмарка города. Гости мероприятия смогут приобрести экологически чистую гречу и муку, произведенную из отборной пшеницы высочайшего качества, выращенной в Минусинском районе.

На выставке будет представлена пшеничная мука в бумажных пакетах, а также греча в фасовочных пакетах по 0,5 и 0,8 килограммов. Вся продукция изготовлена на производственной базе в небольшом селе в Минусинском районе, в удалении от города и различных производств, что позволяет говорить о ее экологической чистоте и высокой пользе для организма.

Пшеничная мука выработана из отборной пшеницы, выращенной в Минусинской котловине, уникальные природные условия которой позволяют выращивать зерно высочайшего качества. Гречневая крупа проходит очистку через электронный фотосепаратор и, благодаря особой технологии производства, максимально сохраняет свои полезные свойства. Кроме того, особым преимуществом новой продукции является ее цена – до полутора раз ниже красноярских аналогов.

«Наша продукция по-настоящему деревенская. На сегодняшний день мы производим порядка 1500-1600 тонн муки различных сортов и 300 тонн гречневой крупы в месяц. Кроме того, весной-летом этого года мы запускаем в эксплуатацию крупозавод, который позволит выпускать широкий ассортимент круп: рис, пшено, горох, хлопья, фасоль», - отмечают участники мероприятия.

Напомним, Ярмарка свежих продуктов пройдет с 19 по 22 марта в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19). Здесь также можно будет приобрести продукцию от местных производителей и фермеров края: мясо, молоко¸ колбасу, напитки, мед, фрукты, сдобу и многое другое.