Гастрономический туризм в Красноярском крае – одна из главных тем деловой программы выставки «Енисей»
Версия для печати
На туристической выставке «Енисей», которая пройдет в Красноярске 19–21 апреля, обсудят возможности гастрономического туризма края. Для специалистов состоится круглый стол «Гастрономический туризм. Потенциал и инструменты развития».
В ходе встречи речь пойдет о задачах по формированию конкурентоспособных турпродуктов с гастрономической составляющей в целях развития внутреннего и внешнего туризма края, привлечения туристического потока. С докладом на эту тему выступит заместитель министра – начальник отдела развития туризма министерства культуры Красноярского края Ольга Василенко.
Гастрономическую карту Красноярского края, принципы формирования и механизмы совместной работы участников туристической сферы представит исполнительный директор Сибирской ассоциации гостеприимства Ирина Максимова.
К диалогу присоединится представитель турбизнеса – директор туркомпании «Азимут» Елена Огнева, которая расскажет о гастрономической составляющей туризма с точки зрения туристических компаний.
Отдельный разговор будет посвящен вопросам создания пула продуктовых брендов «Енисейский сувенир» и организации торговли как части туристического продукта.
Также в числе заявленных тем:
- «Автохтонная (местная) Енисейская кухня как наследие: гастрономический театр»;
- «Енисейская кухня как наследие: потенциал музеев Красноярского края»;
- «Событийные мероприятия и роль гастрономической составляющей в их организации»;
- «Традиционные ежегодные фестивали на базе спорт-отеля „Дивный“»;
- «Организация туров «рыбалка-охота» с развитием гастрономического сервиса»;
- «Особенности создания и формирование туристического продукта с гастрономической составляющей для детей в Красноярском крае».
Круглый стол состоится 20 апреля с 12:00 до 14:00 в большом зале для переговоров (2 этаж).
Выставка «Енисей» будет работать три дня – с 19 по 21 апреля в красноярском МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).
Связанные новости
-
Подарочный сертификат участвует в розыгрыше призов на АО ВК «Красноярска ярмарка» и дает право туристу приехать на уникальное санаторно-курортное лечение в грязевой курорт Яровое санаторий «ХИМИК»!
-
06.02.2023 Информационный партнер выставки "Енисей. Фестиваль активного туризма" - проект "Отдых в России"!
"Отдых в России", туркаталог - это проект, посвящённый туристическим ресурсам России, рассказывает о достопримечательностях и маршрутах, об интерактивных программах, об известных и вновь построенных объектах размещения, о музеях и легендарных личностях России, о сувенирах и народно-художественных промыслах.
-
С 15 по 17 апреля в МВДЦ «Сибирь» пройдёт туристическая выставка «Енисей». Мероприятие соберёт представителей туристической отрасли края и соседних регионов на одной площадке. Вход на выставку бесплатный!
-
С 15 по 17 апреля на «Туристической выставке "Енисей" внедорожные клубы Сибири представят свои автомобили и календарь туристических и спортивных Внедорожных мероприятий на 2022 год.