Красноярцы признаны лучшими хлебопеками мира!
Версия для печати
Команда ООО «Хлебный двор» из города Красноярска победила на европейском отборочном этапе Кубка мира по хлебопечению имени Лаи Лесаффра, который состоялся во Франции в городе Лиль. В составе команды – Василиса Зятьковская, Анна Грибанова и Елена Ананьева.
Право представлять Россию на мировом Кубке красноярские пекари получили, завоевав первенство на крупнейшем российском чемпионате по хлебопечению, который ежегодно проходит в городе Красноярске на площадке Сибирского форума хлебопечения в МВДЦ «Сибирь».
11 сильнейших команд Европы 4 дня боролись в Лиле за право участия в Кубке мира, который пройдет в феврале 2016 года в Париже и соберет лучших хлебопеков со всего мира. Выполнив сложнейшую программу европейской выпечки (хлебов, сдобной продукции и декоративной выпечки), в тройку лидеров вышли Россия, Нидерланды и Франция. Они и будут бороться за звание сильнейшего на планете в хлебопечении.
Для справки, Кубку мира имени Луи Лесаффра около 100 лет, и он является одним из важнейших международных соревнований мастеров хлебопечения. За все это время впервые на высшую ступень Европейского этапа поднялась российская команда.
Связанные новости
-
Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства Леонид Шорохов вручил краевым пекарям предприятия "Хлебный Двор" благодарности Губернатора за высокие результаты на международных командных соревнованиях. Команда ИП Т.В. Калюга ("Хлебный Двор") заняла первое место в чемпионате Европы по хлебопечению в г. Лилль (Франция) и девятое место на Кубке мира по хлебопечению в Париже.
-
26.03.2016 Красноярская кондитерская студия «Сибирь» стала призером чемпионата России по хлебопечениюКоманда кондитерской студии «Сибирь» стала лучшей в номинации «Фуршетная выпечка» и заняла третье место в IV открытом чемпионате России по хлебопечению. Как отметил председатель жюри Дмитрий Сосунов, фуршетная выкладка была произведена практически на мировом уровне.
-
23.03.2016 Большая продуктовая ярмарка и выставка современного пищевого оборудования открылись в КрасноярскеIV Международный форум "Пищевая индустрия" Краевая ярмарка свежих продуктов Сибирский форум хлебопеченияСегодня, 23 марта, в МВДЦ «Сибирь» начали работу выставка «Пищевая индустрия» и краевая ярмарка свежих продуктов «Весна». Красноярцев приглашают за выгодными покупками, а специалистов – познакомиться с новинками российского и зарубежного оборудования и принять участие в обсуждении самых важных вопросов развития отрасли.
-
В рамках ежегодной выставки «Современное хлебопечение» (23-26 марта 2016 г.) состоится IV Открытый чемпионат России по хлебопечению, на котором будет выбран победитель. Команда, признанная лучшей, получит в качестве главного приза хлебопекарную печь.