Более 18,5 тысяч человек посетили выставки, посвященные спорту, туризму и ресторанному бизнесу
В Красноярске завершился комплекс специализированных выставок – «Енисей–2012», «Мир спорта. Охота. Рыбалка» и Сибирский форум гостеприимства HoReCa. За 4 дня площадку МВДЦ «Сибирь» посетило 18530 человек, из них 40 % – специалисты отрасли.
Как отметила на церемонии закрытия начальник отдела организации и управления в сфере туризма министерства спорта, туризма и молодежной политики Красноярского края Ольга Василенко, работа была очень плодотворной: в рамках туристической выставки «Енисей» прошло большое количество презентаций, мастер-классов от ведущих туроператоров России, санаториев, домов отдыха, а также зарубежных гостей из Италии и Австрии. Особый акцент в этом году был сделан на развитие внутреннего и въездного туризма. Так, состоялся круглый стол «Стратегия развития туризма в муниципальных образованиях Красноярского края» и фестиваль «Открой Красноярье», где обсуждалось, как сделать Сибирь более привлекательной для туристов.
Сибирский форум гостеприимства собрал на площадке ведущих специалистов ресторанного дела. Участники III открытого чемпионата по приготовлению стейков из американского мраморного мяса демонстрировали свои кулинарные таланты. Не менее «вкусным» стал конкурс среди сибирских поваров «Я люблю борщ». Впервые состоялся чемпионат по кап-тестингу, где определились лучшие кофейные сомелье. Кроме того, в рамках форума состоялись многочисленные кулинарные мастер-классы и презентации от членов национальной гильдии шеф-поваров России, в том числе Давида Хачатряна.
Самым зрелищным событием выставки «Мир спорта. Охота. Рыбалка» стал чемпионат России по силовому экстриму, впервые прошедший в Сибирском регионе. Соревнования собрали более 1300 зрителей.
Также большой интерес вызвал чемпионат города Красноярска по кинологическому спорту аджилити, на котором собаки различных пород преодолевали препятствия и демонстрировали навыки дрессуры.
По итогам трех выставок активные участники традиционно были отмечены дипломами и благодарственными письмами. 20 компаний из Москвы, Иркутска, Минусинска, Алтайского края, Хакасии, Белокурихи, Красноярска и Красноярского края награждены медалями ВК «Красноярская ярмарка». Среди посетителей были разыграны призы от экспонентов – сувениры, посуда и многое другое. Главными подарками стали путевки в Анталию и Тунис.
Напомним, туристическая выставка «Енисей–2012», Сибирский форум гостеприимства HoReCa и выставка «Мир спорта. Охота. Рыбалка» завершили свою работу в выставочном центре «Сибирь». В 2013 году «Енисей» и Сибирский форум гостеприимства HoReCa состоятся с 4 по 6 апреля, «Мир спорта. Охота. Рыбалка» – с 4 по 7 апреля включительно.