В рамках международного форума «Пищевая индустрия», который проходит с 28 по 31 марта в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19) в Красноярске представители бизнеса, власти и контролирующих органов обсудили перспективы развития и организации экспорта сельскохозяйственной и пищевой продукции предприятиями Красноярского края.

Как отметил в приветственном слове заместитель министра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Сергей Москаленко, форум проходит во второй раз и в этом году стал более популярным среди участников. В выставочных мероприятиях участвуют порядка 114 представителей бизнеса.

По мнению выступающих, внедрение мер государственной поддержки, совершенствование технологий позволили значительно нарастить объем сельскохозяйственной и пищевой продукции, улучшить её качество и расширить ассортимент. В 2019 году правительство планирует развивать меры поддержки региональных производителей-экспортеров агропромышленного комплекса.

«Красноярский край по уровню самообеспечения находится в хорошем положении, по ряду продукции имеет профицит. Для дальнейшего развития агропромышленного комплекса края министерство сельского хозяйства и торговли края, научное сообщество и бизнес решают вопросы развития переработки сельскохозяйственной продукции», — уточнил спикер.

Заместитель министра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Вадим Храбров, ежегодно растет производственная себестоимость зерна по сельхозорганизациям края, в 2017 году цена одной тонны достигла 7 тыс. рублей. Однако на современном этапе отрасли предстоит решить целый ряд задач: от сохранения плодородности почв и повышения урожайности всех культур до внедрения органического земледелия и повышение качества зерна.

Заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Андрей Кулешов уточнил, что край в числе лидеров страны по экспорту зерновых и поставляет продукцию в 33 региона. Кроме того, краевая пшеницы, овес, рапс и отруби востребованы в Монголии и Китае.

«В 2017 году в 57 тыс. тонн зерна отгружено на экспорт, а болеет 440 тыс. тонн — в регионы страны. При этом больше всего зерна вывезено в Санкт-Петербург и Ленинградскую область — 144,7 тыс. тонн», — уточнил спикер.

Опытом взаимодействия с другими странами поделился гендиректор «Сибирской логистической компании» Сергей Ярошенко, его компания открыла торговую точку в Маньчжурии (Китай).

«Перспективы взаимодействия с Китаем имеются, но внутренний рынок защищен от экспорта. Придется работать не покладая рук», — рассказал Ярошенко и добавил, что компаниям, желающим работать на экспорт, необходимо готовиться к аудиту предприятия.

Участники круглого стола озвучили основные проблемы, возникающие в процессе развития и торговли в стране и за рубежом. Прежде всего, это касается логистических трудностей, связанных с железнодорожными грузоперевозками. Практическим итогом дискуссии стала договоренность между центром фирменного транспортного обслуживания РЖД, краевым министерством сельского хозяйства и торговли и краевыми предпринимателями. Точная дата совещания станет известна в понедельник.

Параллельно с форумом в МВДЦ «Сибирь» работает краевая ярмарка продуктов. Время работы: 28-30 марта с 10:00 до 18:00; 31 марта с 10:00 до 16:00. Вход свободный.