«Сибирский форум гостеприимства. HoReCa»

23 – 26 сентября
2020 года

Время работы:
23 – 25 сентября с 10:00 до 18:00
26 сентября с 10.00 до 16.00
Стоимость билета — вход свободный




Генеральный партнер


Посетителям

Уважаемые дамы и господа! 

Приглашаем вас посетить Сибирский форум гостеприимства. HoReCa. 

Здесь вы сможете:

– познакомиться с новыми технологиями отрасли и образцами продукции;

– принять участие в насыщенной деловой программе;

– встретить новых деловых партнеров;

– провести переговоры и заключить выгодные контракты. 

В программе: 

ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАНОВ «ВКУС РОДНОГО ГОРОДА»:

  • «Ресторанный кейтеринг: кто лучший?»
  • «Кулинарная арена»: мастер-классы по Енисейской кухне от известных шеф-поваров ресторанных заведений Красноярска

Мастер-класс по СИБИРСКОЙ КУХНЕ от Дениса Перевоза, члена Московской ассоциации кулинаров и Национальной гильдии шеф-поваров 

Площадка «Dark kitchens»: ресторанная доставка, поставщики сырья и оборудования, электронные площадки 

Ярмарка вакансий «Кадры для индустрии гостеприимства» 

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ:

  • Региональный чемпионат по кулинарии и сервису среди поваров
  • Чемпионат грильменов
  • Краевой конкурс профессионального мастерства по профессии «повар» среди учащиеся средних и высших учебных заведений Красноярского края