Участие в краевой ярмарке продуктов (23-26 марта, МВДЦ «Сибирь») впервые примет крупный производитель хлеба из Иркутской области «Усть-Илимск Хлеб». Предприятие выпускает широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Важно, что при разработке рецептур на хлеба пекари учитывают пожелания покупателей и выпускают продукцию лечебного и диетического назначения.

На ярмарке будут представлены особые хлеба с соевой и ржаной мукой, полезными отрубями. Для профилактики йод-дефицитных заболеваний можно будет выбрать хлеб с добавлением йодированной соли и даже йодированных дрожжей.

Ценители белого пшеничного хлеба также смогут приобрести особые сорта, выпеченные из пшеничной муки высшего сорта с использованием качественных дрожжей. В результате этого достигается более глубокое и оптимальное брожение, что способствует лучшему усвоению важнейших пищевых веществ, таких как белки, углеводы, минеральные вещества и микроэлементы.

Также посетителям будет предложен широкий выбор сладкой выпечки и кондитерских изделий: овсяное печенье, заварные пряники, сдобные сухари и сладости.

Ярмарка будет работать 23-26 марта в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).