Как правильно сохранить выращенный на даче урожай расскажут на ярмарке в «Сибири»

Как правильно сохранить выращенный на даче урожай расскажут на ярмарке в «Сибири»

В Красноярске с 18 по 21 сентября пройдет выставка-ярмарка «Осень на даче», посвященная закрытию дачного сезона. Впервые гости мероприятия смогут ознакомиться с новыми сушилками для овощей и фруктов, которые позволяют на целый год сохранить выращенный на даче урожай.

Сушилки позволяют за одну ночь высушить даже такие «водянистые» овощи и ягоды, как арбуз или помидор. Сушилка работает от одной кнопки, сама выбирает равномерность и время сушения продукта, и выключается в назначенное время. Сухой арбуз или дыня по вкусу и аромату получаются как будто их только что сорвали, земляника пахнет земляникой пересыпанной сахаром, а малина – ароматным малиновым вареньем. Таким же образом сохранить можно перцы, томаты и огурцы с дачи, любую зелень и пряные травы, лесные грибы, груши, яблоки и многое другое.

«У многих дачников случалось так, что урожай просто не куда деть. Всё, что хотели уже засолили и замариновали, но так хочется оставить хоть частичку летних помидоров или огурцов на зиму… На ярмарке мы представим красноярцам сушилки для овощей и фруктов, которые работают в автоматическом режиме и, самое главное, позволяют сохранить все витамины. При сушении фрукты-овощи почти не меняют цвет и живой аромат, вкус тот же, только намного гуще», - поделились участники ярмарки.

Напомним, что новые сушилки для фруктов и овощей будут представлены на ярмарке «Осень на даче», которая пройдет с 18 по 21 сентября в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).