В конкурсе «Лицо сибирского отеля» примут участие сотрудники ведущих гостиниц Красноярска

В конкурсе «Лицо сибирского отеля» примут участие сотрудники ведущих гостиниц Красноярска

9 апреля в МВДЦ «Сибирь» в рамках выставки «Сибирский форум гостеприимства. HoReCa» состоится конкурс «Лицо сибирского отеля». Персонал гостиниц Красноярска продемонстрирует уровень своего профессионализма и компетентности.

В конкурсе примут участие администраторы и менеджеры гостиниц и отелей различных форм собственности.

Конкурс пройдет в четыре этапа:

- Самопрезентация. Участники представят себя (как личность и как специалиста – опыт работы, интересы, достижения) и свою гостиницу (услуги, традиции, порядок).

- Тестовое задание. Участник выполняет тест по теме «Индустрия гостеприимства», составленный на основе российского законодательства.

- Блиц-опрос. Участник в течение нескольких секунд должен ответить на несколько вопросов на свободную тему.

- Практическое задание – ситуационная задача. Участник должен найти выход из сложной ситуации, спровоцированной гостем, принять решение и продемонстрировать его членам жюри.

«В этом году красноярские отели проявляют небывалую активность, – рассказывает куратор проекта Александра Терекян. – Если ранее количество участников обычно составляло 6-8 человек, то сейчас их в 2 раза больше – 16 сотрудников из 9 ведущих красноярских гостиниц. Некоторые гостиницы представляют на конкурс несколько участников, но соревноваться будет каждый за себя».

Победительница (все участники – представительницы прекрасного пола) получит звание «Лицо сибирского отеля – 2011» и сертификат на прохождение курсов повышения квалификации. Будут также определены лучшие в 13 номинациях («Дипломатичность», «Этикет», «Точность», «Оригинальность», «Креативность», «Отвественность» и др.), предусмотрен также титул «Мисс Зрительских симпатий». Все участники конкурса награждаются дипломами и памятными подарками от партнеров конкурса.

Напомним, конкурс профессионального мастерства «Лицо сибирского отеля – 2011» пройдет 9 апреля с 10.00 до 14.00 в рамках выставки «Сибирский форум гостеприимства. HoReCa».

Организатор – ВК «Красноярская ярмарка».

Подробнее с программой и списком участников выставки можно ознакомиться на сайте www.krasfair.ru.