Один из участников фестиваля "ЯрФест" - ремесленная сыроварня "МаслоСыр"!

«МаслоСыр» — это место, где рождается прекрасный сыр, место, где работают руками, вкладывая душу и сердце.
Мы производим качественные сыры, строго соблюдая традиционные итальянские технологии и рецептуру.
Все наши сыры сделаны исключительно из цельного фермерского молока с использованием итальянских заквасочных культур, придающих каждому сыру особый и неповторимый насыщенный сливочный вкус и выраженный аромат.
Мы не добавляем в сыры консерванты, усилители вкуса и другие искусственные компоненты.
В наших камерах для созревания сыра создаются оптимальные условия окружающей среды, особенно ее относительная влажность и температура, которые являются гарантом качества приготовленного сыра.

У нас вы можете приобрести:

• Твердые и полутвердые сыры: Белпер Кнолле, Монтазио, Мантова, Чеддер, Качотта, Пьетро Россо, Сливочный.
• Мягкие сыры: Примо Сале, Халуми, Рикотта.