Ценные породы сахалинской рыбы привезут на весеннюю ярмарку продуктов в МВДЦ «Сибирь»

Ценные породы сахалинской рыбы привезут на весеннюю ярмарку продуктов в МВДЦ «Сибирь»

В Красноярске с 23 по 26 марта будет работать краевая ярмарка свежих продуктов. Это большой праздник продовольствия, который ежегодно с размахом проходит в МВДЦ «Сибирь» в начале весны. Участие в ярмарке принимают сотни производителей натуральной продукции со всей России. Впервые в 2016 году красноярцам предложат сахалинскую рыбу высокого качества.

Участие в ярмарке продуктов примет компания "Сахалинское золото". Предприятие перерабатывает и выпускает на рынок России все виды сахалинского лосося, навагу, камбалу, лососевую икру. Посетители ярмарки смогут выбрать свежемороженую рыбу из десятков различных сортов.

«Продукция отличается самым высоким качеством, и пользуются большим спросом, – рассказала Валентина Карепова, представитель компании-производителя. – Мы используем новейшие технологии – камеры шоковой заморозки, гарантирующие самую высокую скорость замораживания, что соответственно способствует сохранению высокой биологической ценности рыбы и её вкусовых качеств».

Напомним, что краевая ярмарка продуктов «Весна» пройдет в Красноярске 23-26 марта. Место проведения: ул. Авиаторов, 19 (МВДЦ «Сибирь»).