Красноярцы признаны лучшими хлебопеками мира!

Команда ООО «Хлебный двор» из города Красноярска победила на европейском отборочном этапе Кубка мира по хлебопечению имени Лаи Лесаффра, который состоялся во Франции в городе Лиль. В составе команды – Василиса Зятьковская, Анна Грибанова и Елена Ананьева.

Право представлять Россию на мировом Кубке красноярские пекари получили, завоевав первенство на крупнейшем российском чемпионате по хлебопечению, который ежегодно проходит в городе Красноярске на площадке Сибирского форума хлебопечения в МВДЦ «Сибирь».

11 сильнейших команд Европы 4 дня боролись в Лиле за право участия в Кубке мира, который пройдет в феврале 2016 года в Париже и соберет лучших хлебопеков со всего мира. Выполнив сложнейшую программу европейской выпечки (хлебов, сдобной продукции и декоративной выпечки), в тройку лидеров вышли Россия, Нидерланды и Франция. Они и будут бороться за звание сильнейшего на планете в хлебопечении.

Для справки, Кубку мира имени Луи Лесаффра около 100 лет, и он является одним из важнейших международных соревнований мастеров хлебопечения. За все это время впервые на высшую ступень Европейского этапа поднялась российская команда.