Более 50 видов блинов на любой вкус представят на Фестивале блинов в «Сибири»

Более 50 видов блинов на любой вкус представят на Фестивале блинов в «Сибири»

14 и 15 ноября в выставочном центре «Сибирь» в рамках Ярмарки свежих продуктов «Осень-2012» пройдет первый открытый Фестиваль блинов. Красноярцы и гости города смогут попробовать 50 видов блинов разных технологий приготовления, с самыми разными начинками.

В фестивале примут участие красноярские блинные закусочные, кафе и рестораны, производители свежезамороженных продуктов питания, крупные продуктовые магазины, индивидуальные предприниматели. Мероприятие будет проходить 2 дня, в течение которых каждый посетитель сможет попробовать аппетитные и ароматные блинчики с разнообразными начинками - вареньем, медом, сметаной, мясом, печенью, икрой, яблоками и многим другим. Также гостям выставки представят блины, изготовленные с использованием гречихи, йогурта, дрожжей, кефира, пива и сгущенного молока.

В день открытия фестиваля посетители смогут принять участие в конкурсе на скоростное поедание блинов. Победитель, съевший за определенное время больше всех вкусных и ароматных блинчиков, получит ценные призы от организаторов конкурса. Во второй день мероприятия, 15 ноября, пройдет конкурс «Блинчик с секретом», в котором примут участие представители районных отделений Пенсионного фонда Красноярска. Они будут соревноваться в искусстве приготовления фаршированных блинчиков с творогом. Работы конкурсантов будут оцениваться по нескольким критериям: презентация команды, качество изготовления, сервировка и подача на стол.

Во время мероприятия два раза в день будут проводиться Народные дегустации свежеприготовленных блинов и блинов-полуфабрикатов с творожными начинками. По результатам дегустаций будет проведено анонимное голосование для выбора лучшего «блинодела» города. Оглашение результатов голосования, подведение итогов и церемония награждения победителей состоится на официальном закрытии Фестиваля блинов.

Кроме широкой развлекательной и конкурсной программы, для всех посетителей будут организованы демонстрации познавательных фильмов о приготовлении блинов, интересных рецептах и истории возникновении этого поистине русского блюда. На сцене мероприятия пройдут выступления творческих коллективов и конкурсы для гостей.

Напомним, что Фестиваль блинов пройдет 14 и 15 ноября в выставочном центре «Сибирь» в рамках Ярмарки свежих продуктов «Осень-2012». Вход для пенсионеров и детей до 14 лет свободный!